Curso de Sushiman
Conteúdo programático: Introdução Segurança Alimentar Higiene e Roupas Regras da Etiqueta Japonesa Tipos de Sushis e Pratos da Culinária Japonesa Utensílios Temperos Preparo do Peixe e Frutos do Mar Preparo do Arroz Preparo do Uramaki (Califórnia) Preparo do Hossomaki Preparo do Hot Roll Preparo do Nigirizushi
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